Описание вакансии

Обязанности:

Осуществление производственно-технического контроля
Участие со стороны производства в запуске новых видов продукции в соответствии с техническими регламентами, техническими условиями, спецификациями и рецептурами
Мониторинг, анализ отклонений, корректирующих мероприятий предупреждения рисков пищевой безопасности
Анализ и расследование причин производственного брака
Поддержка системы внутреннего профессионального обучения, наставничества и аттестации производственного персонала
Предоставление отчетности по своему направлению деятельности

Требования:

Высшее образование по специальностям: инженер-технолог пищевой промышленности, биотехнология
Опыт работы от 3-х лет в пищевой отрасли. Опыт работы по обеспечению соблюдения технологических регламентов производства пищевой продукции, разработки технологической документации
Умение работать с технологической нормативной документацией
Навыки обучения персонала (участие в адаптации новых сотрудников для работы на производственной линии)